Claus Walkstein est musicien et Maître de Conférences en Psychologie Sociale à l’Université de Nantes. Ses recherches sur les premières représentations de la musique de jazz, et des conditions sociales de ceux qui en faisaient leur gagne pain, lui ont permis de nouer de multiples contacts non seulement avec des universitaires de la Nouvelle Orléans mais aussi avec de nombreux artistes et musiciens qui perpétuent ce style de musique.
C’est à travers des rencontres dites « New Orleans function », espaces de discours et de discussions musicaux au-delà de toute barrière linguistique, que l’association favorise depuis sa création la rencontre entre quelques uns des plus grands musiciens français et américains du genre.
Ainsi, tous les ans, l’association appuyée par ses partenaires et des musiciens bénévoles, invite des jazzmen de la Nouvelle Orléans pour leur plaisir de découvrir notre région, et pour notre bonheur de partager leur enthousiasme et leur musique …